czwartek, 9 lutego 2017

Dwuskładnikowe zdrowe ciasteczka

Często stawiam na minimalizm w kuchni, czego przykładem są dzisiejsze ciasteczka. Zawierają one 2 składniki: płatki owsiane - doskonałe źródło błonnika i bogaty w witaminę C dżem Łowicz 100% owoców Dzika Róża. Ciastka te są świetnym pomysłem na zdrowe, sycące śniadanie, które zaspokaja naszą ochotę na kupne słodycze.

Składniki:

Płatki owsiane - 70 g (55g +15g)
Dżem Łowicz 100 % z owoców Dzika Róża - 50 g

Przepis:

Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. 55 g płatków owsianych blendujemy. Następnie dokładnie łączymy je za pomocą łyżki z resztą płatków i dżemem . Nawilżonymi dłońmi nabieramy ciasto, formujemy je w dość płaskie ciastka i przekładamy na papier do pieczenia. Ciastka pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut, w połowie pieczenia przekładając je na drugą stronę. Ciasteczka powinny wyjść mięciutkie.

Dla słodyczowych łasuchów, poziom słodkości tych ciastek może być za niski. Dlatego radzę spróbować ciasto przed upieczeniem i ewentualnie dodać do niego ksylitol czy też inne słodzidło.

Jest to przepis bazowy, z którym można eksperymentować - dodać do ciasteczek rodzynki, orzechy, czy też startą skórkę z pomarańczy.

Smacznego!


Na koniec chciałabym podziękować za wszystkie odpowiedzi na moje pytanie we wtorkowym wpisie! W tym miejscu zapowiadam więc cykl przepisów! ;)

27 komentarzy:

  1. Wyglądają przepysznie. :)
    https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne ciasteczka. Kiedyś robiłam z domowym dżemem jabłkowym i czasami dodawałam brązowy cukier, ale Twoja wersja jest jeszcze łatwiejsza, a ciasteczka wyglądają bajecznie :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciasteczka z domowym dżemem jabłkowym i brązowym cukrem mogłyby zastąpić mi szarlotkę ;)

      Usuń
  3. ale proste, na leniwe chwile super:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciekawy pomysl - tylko dzem i platki! Bez siemienia, banana, masla czy jajka! Jestes niesamowita! W prostocie tkwi, jak widac, sila i smak :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haha dziękuję <3 Czasami warto postawić na prostotę ;)

      Usuń
  5. Takie proste! :) A może być na prawdę smaczne :) Muszę koniecznie wypróbować ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie pomyślałabym, że z takich 2 składników wyjdą ciasteczka i to jeszcze tak smakowicie wyglądające :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo fajny pomysł, proste, szybkie, efektowne :)

    OdpowiedzUsuń
  8. O! Super pomysł, właśnie dzisiaj kupiłam dżem figowy z Łowicza, płatki owsiane w domu mam, więc jest okazja, żeby spróbować upiec takie ciacha:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sama muszę spróbować zrobić je z dżemem figowym ;)

      Usuń
  9. Wow i tylko tyle?! Chyba musze zrobić dla mamy do pracy :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Proste i zdrowe ! Wspaniały przepis Kochana :*

    OdpowiedzUsuń
  11. Ale mi narobiłaś ochoty na takie ciastka! Aż mi teraz burczy w brzuchu :) Przepis nie wydaje się trudny :)

    Obserwuję!
    http://niepoprawnymakijaz.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  12. Zjadłabym teraz takie :) akurat mam otwarte dżem ananasowy :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Tak jak Ola powinna opatentować pomysł na zdrowe michałki, tak Ty powinnaś na te ciasteczka :) Ten pomysł jest rewelacyjny i nie wydaje mi sie aby ktoś wcześniej na to wpadł. Ciasteczka nie dość, ze zdrowe i z pewnością smaczne, to proste w przygotowaniu i na każdą kieszeń. Upieką je również studenci, którzy często usprawiedliwiają się brakiem funduszy, umiejętności kulinarnych, czy czasu - tutaj nie ma usprawiedliwienia :) Świetne ciasteczka. Brawo ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moje ciasteczka nie sięgają do pięt pomysłowi Oli, jednak bardzo mi miło ^^ Usprawiedliwieniem może być brać piekarnika, no ale student potrafi ;D

      Usuń
    2. Nie gadaj głupot :) Wasze pomysły są inne - różnią się od siebie i są tak samo wspaniałe :) No właśnie "potrafi" - nie ma piekarnika znajdzie sie mikrofalówka lub opiekacz... ewentualnie można rozpalić ognisko lub wybudować jakiś prowizoryczny piecyk :D

      Usuń
    3. Haha warto i eksperymentować w tym kierunku :D

      Usuń
  14. Świetne ciasteczka, wystarczą dwa składniki, aby stworzyć coś pysznego i zdrowego :) wspaniałe :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ostatnio mamy fazę na owies więc takie ciacha są dla nas idealne ;P Dżemy Łowicz są świetne i jeśli kończą nam się zapasy domowych to tylko te kupujemy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dobra faza :D Też te dżemy są moimi faworytami. Chyba Łowicz zapoczątkował dżemy 100%? :)

      Usuń
    2. Być może jeśli chodzi o takie powszechnie znane marki. Wcześniej w różnych sklepach ze zdrową żywnością również można było takie znaleźć ale ceny były z kosmosu, choć te z Łowicza też jakoś specjalnie tanie nie są :)

      Usuń
  16. Wow, tylko dwa składniki, super pomysł!

    OdpowiedzUsuń